TO JSME MY
Připravujeme pro vás obědy ze surovin od lokálních dodavatelů, které si pečlivě vybíráme.
Zaměřujeme se na českou kuchyni, která je našemu srdci nejbližší.
Menu doplňujeme prvky celosvětové kuchyně, ale dbáme i na tradice, které jsou pro českou kuchyni specifické.
Přijďte ochutnat, těší se na vás tým Bistra Šindelář!
TÝDENNÍ MENU
úterý 9.12.2025
Polévky
0,25 l
Uzený vývar se zeleninou a kroupami 1,9
0,25 l
Krémová žampionová polévka 1,7
Hlavní jídla
1.
150 g
Bratislavská vepřová plec, těstoviny 1,3,7,9
140 Kč
2.
150 g
Drůbeží játra na slanině, dušená rýže 1
140 Kč
3.
150 g
Smažený karbenátek, bramborový salát s vejci 1,3,7,9,10,12
140 Kč
4.
350 g
2 ks Bramborák se škvarkami, salát z kysaného zelí, smažená cibulka 1,3,7,12
135 Kč
5.
150 g
Hovězí burger s cibulovými kroužky, cheddarem a rajčetem, salát, majonéza, hranolky, aioli dip 1,3,7,10,12
170 Kč
středa 10.12.2025
Polévky
0,25 l
Vepřový vývar se zeleninou a rýží 9
0,25 l
Italská se sýrem 1,7,9
Hlavní jídla
1.
130 g
Španělský hovězí ptáček, dušená rýže 1,3,10,12
145 Kč
2.
350 g
Špagety carbonara, parmazán, polníček 1,3,7
135 Kč
3.
150 g
Smažené rybí filé, bramborová kaše, okurkový salátek 1,3,4,7,12
140 Kč
4.
350 g
Zeleninové rizoto sypané sýrem, okurek 7,9,10,12
135 Kč
5.
220 g
Pečené kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík 1,12
175 Kč
čtvrtek 11.12.2025
Polévky
0,25 l
Cibulačka se sýrem a krutony 1,3,7,9
0,25 l
Bramborový krém se zvěřinovými knedlíčky 1,3,7,9,12
Hlavní jídla
1.
150 g
Vepřová roláda plněná masovou fáší, šťouchané brambory, rajčatový salátek 7,12
142 Kč
2.
150 g
Restované kuřecí nudličky na asijský způsob se sezamem, jasmínová rýže 1,6,11
140 Kč
3.
150 g
Smažené řízečky z vepřové panenky, bramborová kaše, polníček 1,3,7
142 Kč
4.
350 g
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a horkými malinami 1,3,7
135 Kč
5.
150 g
Grilovaný kuřecí steak marinovaný v jogurtu, pečené grenaille se zeleninou, americký dip 3,7,10
150 Kč
pátek 12.12.2025
Polévky
0,25 l
Hovězí vývar se zeleninou a smaženým hráškem 1,3,9
0,25 l
Krémová polévka z pečeného česneku, krutony 1,3,7
Hlavní jídla
1.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát, citrón 1,3,7,9,10,12
145 Kč
2.
150 g
Smažený vepřový řízek/kuřecí, šťouchané brambory, sterilované okurky 1,3,7,10,12
140 Kč
3.
350 g
Chalupářský vepřový kotlík, chléb 1
140 Kč
4.
350 g
Mac and cheese (těstoviny), jarní cibulka 1,3,7
135 Kč
5.
350 g
Wrap caesar s grilovaným kuřecím stripsem, salátem, caessar dressinkem, parmazánem, hranolky, majonéza 1,3,4,7,10
155 Kč
CATERING
Nabízíme pro Vás kompletní cateringové služby
pro společenské akce různých druhů,
jako jsou svatby, rauty, oslavy, zasedání, koncerty, atd.
ZÁVODNÍ STRAVOVÁNÍ
Zajistíme kvalitní stravování pro vaše zaměstnance nejen formou obědů,
ale i snídaňové nabídky, provozování kantýny nebo i denním dovozem v krabičkách.
Bližší informace na tel.: +420 605 398 945.
OTEVÍRACÍ DOBA
pondělí až pátek: 10:00–13:00 h
- Bistro Šindelář
- Cejl 78/60
- 602 00 Brno