TO JSME MY
Připravujeme pro vás obědy ze surovin od lokálních dodavatelů, které si pečlivě vybíráme.
Zaměřujeme se na českou kuchyni, která je našemu srdci nejbližší.
Menu doplňujeme prvky celosvětové kuchyně, ale dbáme i na tradice, které jsou pro českou kuchyni specifické.
Přijďte ochutnat, těší se na vás tým Bistra Šindelář!
TÝDENNÍ MENU
úterý 19.5.2026
Polévky
0,25 l
Uzený vývar s bramborem 9
0,25 l
Italská se sýrem 1,7
Hlavní jídla
1.
130 g
Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík 1,3,7,9,10,12
145 Kč
2.
150 g
Kuřecí závitek se špenátem a mozzarellou, šťouchané brambory, polníček 7
140 Kč
3.
150 g
Smažené žampiony, vařené brambory, tatarská omáčka 1,3,7,10,12
135 Kč
4.
350 g
Gnocchi pomodoro s kuřecím masem sypané parmazánem 1,3,7
140 Kč
5.
150 g
Grilovaný filet ryby Mahi mahi na lůžku z grilované zeleniny, bagetka s bazalkovým pestem 1,4,7
160 Kč
středa 20.5.2026
Polévky
0,25 l
Hovězí vývar se zeleninou a smaženým hráškem 1,3,9
0,25 l
Valašská kyselica 1,7,12
Hlavní jídla
1.
150 g
Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, houskový knedlík 1,3,9
140 Kč
2.
150 g
Pikantní vepřová směs se zeleninou, dušená rýže 1
140 Kč
3.
150 g
Smažená sýrová variace (eidam, hermelín, tvarůžek), vařený brambor, tatarská omáčka 1,3,7,10,12
140 Kč
4.
150 g
Kapustový karbenátek, šťouchané brambory, rajčatový salátek 1,3,7,12
135 Kč
5.
150 g
Kuřecí steak se smetanovo hořčicovou omáčkou, krokety, polníček 1,3,7,10
150 Kč
čtvrtek 21.5.2026
Polévky
0,25 l
Jarní brokolicová
0,25 l
Boršč 1,9,12
Hlavní jídla
1.
150 g
Vepřové výpečky, halušky se zelím, cibulka 1,12
140 Kč
2.
220 g
Pečené kuřecí stehno na paprice, těstoviny 1,3,7
140 Kč
3.
150 g
Pikantní kuřecí stripsy, bramborová kaše, okurkový salátek 1,3,7,12
140 Kč
4.
150 g
Drůbeží játra na slanině, dušená rýže 1
135 Kč
5.
350 g
Obědový zeleninový salát s grilovanou panenkou, avokádem, cherry rajčaty, vinaigrette, pečivo 1,3,10,12
150 Kč
pátek 22.5.2026
Polévky
0,25 l
Drůbeží kaldoun 1,3,7,9
0,25 l
Krémová polévka z pečeného česneku s krutony 1,3,7
Hlavní jídla
1.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát, citrón 1,3,7,9,10,12
145 Kč
2.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborová kaše, sterilované okurky 1,3,7,10,12
140 Kč
3.
150 g
Záhorácký závitek, šťouchané brambory 7,12
140 Kč
4.
150 g
Kuřecí nudličky v cibulové omáčce, divoká rýže, polníček 1,7
140 Kč
5.
220 g
Pečený mix kuřecích paliček a křídel v BBQ marinádě, hranolky, coleslaw 1,3,5,6,7,8,10,12
150 Kč
CATERING
Nabízíme pro Vás kompletní cateringové služby
pro společenské akce různých druhů,
jako jsou svatby, rauty, oslavy, zasedání, koncerty, atd.
ZÁVODNÍ STRAVOVÁNÍ
Zajistíme kvalitní stravování pro vaše zaměstnance nejen formou obědů,
ale i snídaňové nabídky, provozování kantýny nebo i denním dovozem v krabičkách.
Bližší informace na tel.: +420 605 398 945.
OTEVÍRACÍ DOBA
pondělí až pátek: 10:00–13:00 h
- Bistro Šindelář
- Cejl 78/60
- 602 00 Brno