TO JSME MY
Připravujeme pro vás obědy ze surovin od lokálních dodavatelů, které si pečlivě vybíráme.
Zaměřujeme se na českou kuchyni, která je našemu srdci nejbližší.
Menu doplňujeme prvky celosvětové kuchyně, ale dbáme i na tradice, které jsou pro českou kuchyni specifické.
Přijďte ochutnat, těší se na vás tým Bistra Šindelář!
TÝDENNÍ MENU
úterý 20.10.2026
Polévky
0,25 l
Hovězí vývar se zeleninou a smaženým hráškem 1,3,9
0,25 l
Italská s bazalkou 1
Hlavní jídla
1.
130 g
Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík 1,3,7,9,10,12
148 Kč
2.
350 g
Šunkové flíčky, okurek 1,3,7,10,12
140 Kč
3.
150 g
Smažené kuřecí řízečky v parmazánové strouhance, bramborová kaše, rajčatový salátek 1,3,7,12
140 Kč
4.
350 g
Pizza šunková/quattro formaggi 1,3,7
135 Kč
5.
500 g
Pečená vepřová žebra, chléb,kozí rohy, hořčice 1,3,10,12
170 Kč
středa 21.10.2026
Polévky
0,25 l
Ovarová s kroupami 1
0,25 l
Koprová s bramborem 1,7
Hlavní jídla
1.
150 g
Pečená vepřová krkovice, selské brambory se slaninou 7
145 Kč
2.
150 g
Indické kuřecí nudličky Madras, divoká rýže
140 Kč
3.
150 g
Smažený karbenátek, vídeňský bramborový salát 1,3,7,10,12
140 Kč
4.
350 g
Penne se sušenými rajčaty a bazalkovým pestem, sypané parmazánem 1,3,7
135 Kč
5.
150 g
Hovězí burger s chedarem, slaninou a jalapeňos, hranolky, americký dresink 1,3,7,10,12
170 Kč
čtvrtek 22.10.2026
Polévky
0,25 l
Moravská cibulačka
0,25 l
Krkonošské kyselo 1,3,7
Hlavní jídla
1.
350 g
Bramborové knedlíky plněné škvarkami, dušené zelí, cibulka 1,3,12
140 Kč
2.
350 g
Boloňské špagety sypané sýrem 1,3,7,9,12
140 Kč
3.
150 g
Smažený sýrový špíz, hranolky, tatarská omáčka 1,3,7,10,12
140 Kč
4.
350 g
Buchtičky s vanilkovým krémem a horkým lesním ovocem 1,3,7
135 Kč
5.
350 g
Míchaný listový salát se zeleninou, prosciuttem, mozzarellou a granátovým jablíčkem, medovo citronová zálivka, pečivo 1,7
150 Kč
6.
350 g
Quesadilla s kuřecím masem, BBQ a cheddarem, listový salátek 1,3,5,6,7,8,9,10,12
150 Kč
pátek 23.10.2026
Polévky
0,25 l
Hrášková 1,7
0,25 l
Frankfurtská s párkem 1
Hlavní jídla
1.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát, citrón 1,3,7,9,10,12
145 Kč
2.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, šťouchaný brambor, sterilované okurky 1,3,7,10,12
140 Kč
3.
150 g
Pečené krůtí maso na česneku, dušená rýže 1
140 Kč
4.
350 g
Hlívový guláš s paprikou, chléb 1
135 Kč
5.
350 g
Smetanové tagliatelle se sušenými rajčaty a grilovanými kousky lososa sypané parmazánem, polníček 1,3,4,7
160 Kč
CATERING
Nabízíme pro Vás kompletní cateringové služby
pro společenské akce různých druhů,
jako jsou svatby, rauty, oslavy, zasedání, koncerty, atd.
ZÁVODNÍ STRAVOVÁNÍ
Zajistíme kvalitní stravování pro vaše zaměstnance nejen formou obědů,
ale i snídaňové nabídky, provozování kantýny nebo i denním dovozem v krabičkách.
Bližší informace na tel.: +420 605 398 945.
OTEVÍRACÍ DOBA
pondělí až pátek: 10:00–13:00 h
- Bistro Šindelář
- Cejl 78/60
- 602 00 Brno