TO JSME MY
Připravujeme pro vás obědy ze surovin od lokálních dodavatelů, které si pečlivě vybíráme.
Zaměřujeme se na českou kuchyni, která je našemu srdci nejbližší.
Menu doplňujeme prvky celosvětové kuchyně, ale dbáme i na tradice, které jsou pro českou kuchyni specifické.
Přijďte ochutnat, těší se na vás tým Bistra Šindelář!
TÝDENNÍ MENU
úterý 23.6.2026
Polévky
0,25 l
Uzená se zeleninou a bramborem 9
0,25 l
Hrášková se smetanou 1,7
Hlavní jídla
1.
130 g
Svíčková na smetaně, houskový knedlík 1,3,7,9,10,12
148 Kč
2.
150 g
Čevabčiči, vařené brambory, cibule, hořčice 1,10
140 Kč
3.
150 g
Fish and chips, aioli dip 1,3,4,10
140 Kč
4.
150 g
Zapečený lilek plněný zeleninou ratatouille, bazalkový kuskus 1,3,7
135 Kč
5.
350 g
Kentucky gold wrapper (smažené kuřecé stripsy, hranolky, slanina, majonéza, tortilla) 1,3,7,10,12
150 Kč
středa 24.6.2026
Polévky
0,25 l
Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi 1,3,9
0,25 l
Čočková se zeleninou 1,9
Hlavní jídla
1.
150 g
Pečená krkovice, selské brambory 7
142 Kč
2.
150 g
Kuřecí plátek s broskví a sýrem, hranolky, tatarská omáčka 3,7,10,12
142 Kč
3.
150 g
Smažená vepřová kapsa plněná šunkou a sýrem, vařené brambory, okurkový salátek 1,3,7,12
140 Kč
4.
350 g
Fazolová pánev s pečenou dýní, kváskový chléb 1
135 Kč
5.
350 g
Plněné portobello s náplní z vajec, slaniny a baby špenátu, na lůžku z listových salátů, bagetka s bazalkovým pestem sypaná slunečnicovými semínky 1,3,7
150 Kč
čtvrtek 25.6.2026
Polévky
0,25 l
Česneková s krutony 1
0,25 l
Drůbeží krémová s kukuřicí 1,7,9
Hlavní jídla
1.
130 g
Kančí ragú na víně, bramboráčky 1,3,7,9,12
148 Kč
2.
350 g
Gnocchi se smetanovým špenátem a kuřecím masem 1,3,7
135 Kč
3.
150 g
Smažené duo (niva a tvarůžek), vařené brambory, tatarská omáčka 1,3,7,10,12
140 Kč
4.
350 g
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a horkým ovocem 1,3,7
135 Kč
5.
150 g
Grilované medailonky z vepřové panenky, pečené brambory, rajčatová salsa s jalapeňos 12
150 Kč
6.
350 g
Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem, krutony a parmazánem 1,3,4,7,10,12
150 Kč
pátek 26.6.2026
Polévky
0,25 l
Drůbeží vývar se zeleninou a těstovinou 1,3,9
0,25 l
Gulášová s vepřovým masem 1
Hlavní jídla
1.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát, citrón 1,3,7,9,10,12
145 Kč
2.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, šťouchané brambory, sterilované okurky 1,3,7,10,12
140 Kč
3.
150 g
Katův šleh, rýže 1
140 Kč
4.
350 g
Zapečené těstoviny "Quattro formaggi" s hráškem, rukola 1,3,7
135 Kč
5.
150 g
Krůtí steak "Caprese", pečené baby brambory s tymiánem 7
150 Kč
CATERING
Nabízíme pro Vás kompletní cateringové služby
pro společenské akce různých druhů,
jako jsou svatby, rauty, oslavy, zasedání, koncerty, atd.
ZÁVODNÍ STRAVOVÁNÍ
Zajistíme kvalitní stravování pro vaše zaměstnance nejen formou obědů,
ale i snídaňové nabídky, provozování kantýny nebo i denním dovozem v krabičkách.
Bližší informace na tel.: +420 605 398 945.
OTEVÍRACÍ DOBA
pondělí až pátek: 10:00–13:00 h
- Bistro Šindelář
- Cejl 78/60
- 602 00 Brno