TO JSME MY
Připravujeme pro vás obědy ze surovin od lokálních dodavatelů, které si pečlivě vybíráme.
Zaměřujeme se na českou kuchyni, která je našemu srdci nejbližší.
Menu doplňujeme prvky celosvětové kuchyně, ale dbáme i na tradice, které jsou pro českou kuchyni specifické.
Přijďte ochutnat, těší se na vás tým Bistra Šindelář!
TÝDENNÍ MENU
úterý 30.6.2026
Polévky
0,25 l
Vepřový vývar se zeleninou a těstovinou 1,3,9
0,25 l
Hrachová s párkem 1
Hlavní jídla
1.
350 g
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, dušené zelí, cibulka 1,3,12
140 Kč
2.
220 g
Pečené kuřecí stehno na paprice, těstoviny 1,3,7
140 Kč
3.
150 g
Kuřecí řízek "Rošťák", vařené brambory, tatarská omáčka 1,3,7,10,12
140 Kč
4.
350 g
Zeleninové rizoto sypané sýrem, okurek 7,10,12
135 Kč
5.
350 g
Quesadilla s kuřecími stripsy, cheddarem a BBQ, listový salátek 1,3,5,6,7,8,9,10,12
150 Kč
středa 1.7.2026
Polévky
0,25 l
Uzený vývar se zeleninou a kroupami 1,9
0,25 l
Květákový krém s kurkumou 1,7
Hlavní jídla
1.
150 g
Živáňská vepřová pečeně, pečené brambory, aioli dip 3,7,10,12
140 Kč
2.
150 g
Drůbeží játra na cibulce, dušená rýže, polníček 1
140 Kč
3.
150 g
Smažené rybí filé, bramborová kaše, okurkový salátek 1,3,4,7,12
140 Kč
4.
350 g
Bavorské vdolečky s tvarohem a povidlím1,3,7
135 Kč
5.
150 g
Farmářský hovězí burger se sázeným vejcem, slaninovým chipsem, cheddarem, rajčetem a okurkou, steakové hranolky, americký dip 1,3,7,10,12
170 Kč
čtvrtek 2.7.2026
Polévky
0,25 l
Slepičí vývar se zeleninou a nudlemi 1,3,9
0,25 l
Minestrone 9
Hlavní jídla
1.
150 g
Zbojnický vepřový závitek, šťouchané brambory 1,3,10,12
140 Kč
2.
150 g
Bratislavská vepřové plec, těstoviny 1,3,7
140 Kč
3.
150 g
Smažený sýr se šunkou, vařeném brambory, tatarská omáčka 1,3,7,10,12
135 Kč
4.
350 g
Penne s bazalkovým pestem, sušenými rajčaty, slunečnicovými smínky a parmazánem 1,3,7
135 Kč
5.
130 g
Vídeňská hovězí roštěná, hranolky, tatarská omáčka 1,3,7,10,12
170 Kč
6.
350 g
Míchaný listový salát se zeleninou, avokádem, mozzarellou a filovaným kuřecím prsem, vinaigrette, opečená bagetka 1,7,10,12
150 Kč
pátek 3.7.2026
Polévky
0,25 l
Moravská cibulačka s uzeným masem
0,25 l
Hráškový krém s krutony 1,7
Hlavní jídla
1.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát, citrón 1,3,7,9,10,12
145 Kč
2.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborová kaše, sterilované okurky 1,3,7,10,12
140 Kč
3.
150 g
Maďarský vepřový perkelt, halušky 1
140 Kč
4.
350 g
Lasagne se špenátem a kuřecím masem 1,3,7
140 Kč
5.
350 g
Tortilla plněná trhaným vepřovým masem a čerstvou zeleninou, hranolky, pepřová majonéza 1,3,7,10
150 Kč
CATERING
Nabízíme pro Vás kompletní cateringové služby
pro společenské akce různých druhů,
jako jsou svatby, rauty, oslavy, zasedání, koncerty, atd.
ZÁVODNÍ STRAVOVÁNÍ
Zajistíme kvalitní stravování pro vaše zaměstnance nejen formou obědů,
ale i snídaňové nabídky, provozování kantýny nebo i denním dovozem v krabičkách.
Bližší informace na tel.: +420 605 398 945.
OTEVÍRACÍ DOBA
pondělí až pátek: 10:00–13:00 h
- Bistro Šindelář
- Cejl 78/60
- 602 00 Brno