TO JSME MY
Připravujeme pro vás obědy ze surovin od lokálních dodavatelů, které si pečlivě vybíráme.
Zaměřujeme se na českou kuchyni, která je našemu srdci nejbližší.
Menu doplňujeme prvky celosvětové kuchyně, ale dbáme i na tradice, které jsou pro českou kuchyni specifické.
Přijďte ochutnat, těší se na vás tým Bistra Šindelář!
TÝDENNÍ MENU
úterý 10.12.2024
Polévky
0,25 l
Hrachová s párkem 1,9
0,25 l
Vepřový vývar se zeleninou a smaženým hráškem 1,3,9
Hlavní jídla
1.
150 g
Vepřový bůček v teriyaki, jasmínová rýže 1,4,6,7,8,12
155 Kč
2.
130 g
Hovězí nudličky po burgundsku, bramborová kaše 1,9,12
145 Kč
3.
150 g
Smažený sýrový špíz, vařené brambory, tatarská omáčka 1,3,7,10,12
140 Kč
4.
300 g
Mexické fazole s jalapeňos papričkami a opečenou klobásou, chléb 1
140 Kč
5.
300 g
Tortila plněná trhaným vepřovým masem v BBQ, hranolky, zeleninový salátek 1,3,6,8,9,10,12
150 Kč
středa 11.12.2024
Polévky
0,25 l
Bílá zelná polévka 1,7,12
0,25 l
Hovězí vývar se zeleninou a kapáním 1,3,9
Hlavní jídla
1.
130 g
Stroganov z vepřové panenky, jasmínová rýže 1,7,10,12
145 Kč
2.
150 g
Kuřecí gyros, hranolky, tatarská omáčka 3,7,10,12
145 Kč
3.
150 g
Vepřové řízečky v parmazánové strouhance, vařené brambory, salátek 1,3,7,12
140 Kč
4.
300 g
Zapečené palačinky s tvarohem, ovocný kompot 1,3,7
135 Kč
5.
350 g
Tagliatelle s pečenou dýní, cuketou a lilkem, rukola 1,3,7
140 Kč
6.
150 g
Hovězí burger se slaninou, chedarem, salátem, okurkou, rajčetem, hranolky, česnekový dip 1,3,7,10,12
175 Kč
čtvrtek 12.12.2024
Polévky
0,25 l
Pórková s vejci 1,3,7
0,25 l
Francouzská cibulačka s krutonem 1,3,12
Hlavní jídla
1.
150 g
Halušky se zelím a vepřovými výpečky 1,3,12
140 Kč
2.
150 g
Pečené krůtí maso na rozmarýnu, jasmínová rýže 1
145 Kč
3.
150 g
Smažená drůbeží játra, hranolky, tatarská omáčka 1,3,7,10,12
140 Kč
4.
300 g
Topinka s pikantní masovou směsí sypaná sýrem 1,3,7,9
140 Kč
5.
350 g
Bramborové gnocchi se sušenými rajčaty a smetanou sypané hoblinami parmazánu, polníček 1,3,7
135 Kč
6.
150 g
Vepřová kotleta sous vide s hořčicovou omáčkou, špecle 1,3,7,10
150 Kč
pátek 13.12.2024
Polévky
0,25 l
Slepičí vývar s fritátovými nudlemi a zeleninou 1,3,7,9
0,25 l
Fazolová s klobásou 1,9
Hlavní jídla
1.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát, citrón 1,3,7,9,10,12
145 Kč
2.
150 g
Smažený vepřový řízek/kuřecí, bramborová kaše, sterilované okurky 1,3,7,10,12
140 Kč
3.
150 g
Kuřecí roláda plněná masovou fáší, šťouchané brambory s jarní cibulkou 3,7
145 Kč
4.
350 g
Hrachová kaše, uzené maso, smažená cibulka, pečivo 1,3
135 Kč
5.
150 g
Krůtí saltimboca s prosciuttem a šalvějí, hráškové pyré 1,7
145 Kč
CATERING
Nabízíme pro Vás kompletní cateringové služby
pro společenské akce různých druhů,
jako jsou svatby, rauty, oslavy, zasedání, koncerty, atd.
ZÁVODNÍ STRAVOVÁNÍ
Zajistíme kvalitní stravování pro vaše zaměstnance nejen formou obědů,
ale i snídaňové nabídky, provozování kantýny nebo i denním dovozem v krabičkách.
Bližší informace na tel.: +420 606 067 464.
OTEVÍRACÍ DOBA
pondělí až pátek: 10:00–13:00 h
- Bistro Šindelář
- Cejl 78/60
- 602 00 Brno
