TO JSME MY
Připravujeme pro vás obědy ze surovin od lokálních dodavatelů, které si pečlivě vybíráme.
Zaměřujeme se na českou kuchyni, která je našemu srdci nejbližší.
Menu doplňujeme prvky celosvětové kuchyně, ale dbáme i na tradice, které jsou pro českou kuchyni specifické.
Přijďte ochutnat, těší se na vás tým Bistra Šindelář!
TÝDENNÍ MENU
úterý 25.8.2026
Polévky
0,25 l
Drůbeží vývar sezeleninou a nudlemi 1,3,9
0,25 l
Brokolicový krém s máslovými krutony 1,3,7
Hlavní jídla
1.
130 g
Vídeňský hovězí guláš, houskové knedlíky 1,3
145 Kč
2.
150 g
Grilovaný mletý biftek, sázené vejce, pečené brambory 1,3
142 Kč
3.
150 g
Obrácený vepřový řízek, bramborová kaše, okurkový salátek 1,3,7,12
140 Kč
4.
350 g
Grilovaný hermelín s brusinkami na salátovém lůžku, opečená bagetka 1,3,7
135 Kč
5.
150 g
Pečený bůček v teriyaki omáčce, asijský salát s rýžovými nudlemi a praženými kešu oříšky 1,4,5,6,8
150 Kč
středa 26.8.2026
Polévky
0,25 l
Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi 1,3,9
0,25 l
Žampionová 1,7
Hlavní jídla
1.
150 g
Mleté masové kuličky, rajská omáčka, houskový knedlík 1,3,9,12
140 Kč
2.
150 g
Vepřový kotlet po srbsku, šťouchaný brambor 7
140 Kč
3.
150 g
Smažené kuřecí stripsy v cornflakes, bramborová kaše, rajčatový salátek 1,3,7,12
140 Kč
4.
350 g
Vegetariánská paella s kokosovým mlékem, rukola
135 Kč
5.
350 g
Tortilla s trhaným hovězím masem, zeleninou a bylinkovým dipem, listový salátek 1,5,6,7,8
160 Kč
čtvrtek 27.8.2026
Polévky
0,25 l
Ovarová s kroupami 1,9
0,25 l
Zeleninový krém 1,7,9
Hlavní jídla
1.
150 g
Gratinovaný kuřecí plátek s broskví, hranolky, tatarská omáčka 3,7,10,12
140 Kč
2.
150 g
Uzenářské vepřové nudličky, dušená rýže 1
140 Kč
3.
150 g
Smažený sýr se šunkou, vařené brambory, tatarská omáčka 1,3,7,10,12
135 Kč
4.
350 g
Grilovaná zelenina s pečenými bramborymi sypaná sýrem feta 7
135 Kč
5.
500 g
Pečená marinovaná vepřová žebra, chléb, kozí rohy, hořčice, křen 1,10,12
170 Kč
6.
350 g
Míchaný listový salát se zeleninou, grilovaná filovaná vepřová panenka, pečená cherry rajčata, vinaigrette, pečivo 1,10,12
150 Kč
pátek 28.8.2026
Polévky
0,25 l
Květáková s bramborem
0,25 l
Krém z pečeného česneku s krutony 1,7
Hlavní jídla
1.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát, citrón 1,3,7,9,10,12
145 Kč
2.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, máslová bramborová kaše, sterilované okurky 1,3,7,10,12
140 Kč
3.
150 g
Kuřecí gyros, hranolky, tzatziki 7
140 Kč
4.
350 g
Bramborový guláš s klobásou, chléb 1
135 Kč
5.
150 g
Grilovaný losos s citronovou omáčkou, pečené brambory s dýní 1,4,7
170 Kč
CATERING
Nabízíme pro Vás kompletní cateringové služby
pro společenské akce různých druhů,
jako jsou svatby, rauty, oslavy, zasedání, koncerty, atd.
ZÁVODNÍ STRAVOVÁNÍ
Zajistíme kvalitní stravování pro vaše zaměstnance nejen formou obědů,
ale i snídaňové nabídky, provozování kantýny nebo i denním dovozem v krabičkách.
Bližší informace na tel.: +420 605 398 945.
OTEVÍRACÍ DOBA
pondělí až pátek: 10:00–13:00 h
- Bistro Šindelář
- Cejl 78/60
- 602 00 Brno