BISTRO ŠINDELÁŘ - jídelna v Brně na ulici Cejl: denně široký výběr poledního menu

Dnes jsme si pro vás připravili:

pondělí 4.5.2026

Polévky

0,25 l

Jarní květáková

0,25 l

Fazolová s klobásou 1

Hlavní jídla

1. 150 g

Selská vepřová pečínka, dušené zelí, houskový knedlík 1,3,12

140 Kč

2. 150 g

Katův šleh, bramboráčky 1,3

140 Kč

3. 150 g

Smažená kuřecí játra, vařený brambor, tatarská omáčka 1,3,7,10,12

135 Kč

4. 350 g

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem sypané parmazánem 1,3,7

135 Kč

5. 150 g

Zapečený krůtí plátek bylinkovou krustou, smetanová omáčka, pečené brambory 1,7

150 Kč

TO JSME MY

Připravujeme pro vás obědy ze surovin od lokálních dodavatelů, které si pečlivě vybíráme.
Zaměřujeme se na českou kuchyni, která je našemu srdci nejbližší.
Menu doplňujeme prvky celosvětové kuchyně, ale dbáme i na tradice, které jsou pro českou kuchyni specifické.
Přijďte ochutnat, těší se na vás tým Bistra Šindelář!

TÝDENNÍ MENU

pondělí 4.5.2026

Polévky

0,25 l

Jarní květáková

0,25 l

Fazolová s klobásou 1

Hlavní jídla

1. 150 g

Selská vepřová pečínka, dušené zelí, houskový knedlík 1,3,12

140 Kč

2. 150 g

Katův šleh, bramboráčky 1,3

140 Kč

3. 150 g

Smažená kuřecí játra, vařený brambor, tatarská omáčka 1,3,7,10,12

135 Kč

4. 350 g

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem sypané parmazánem 1,3,7

135 Kč

5. 150 g

Zapečený krůtí plátek bylinkovou krustou, smetanová omáčka, pečené brambory 1,7

150 Kč

úterý 5.5.2026

Polévky

0,25 l

Slepičí vývar se zeleninou a tarhoňou 1,3,9

0,25 l

Rajská s rýží 1,9,12

Hlavní jídla

1. 130 g

Hovězí stroganof, petrželková rýže 1,7

145 Kč

2. 350 g

Boloňské lasagne, rukola 1,3,7,9,12

140 Kč

3. 150 g

Smažený sýr se šunkou, hranolky, tatarská omáčka 1,3,7,10,12

135 Kč

4. 350 g

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a horkým ovocem 1,3,7

135 Kč

5. 500 g

Pečená uzená žebra, křen, kozí rohy, salátek kysaného zelí, chléb 1,12

170 Kč

středa 6.5.2026

Polévky

0,25 l

Hovězí vývar se zeleninou a těstovinou 1,3,9

0,25 l

Hráškový krém s krutony 1,7

Hlavní jídla

1. 220 g

Pečené kuřecí stehno ala kachna, červené zelí, bramborový knedlík 1,3,12

140 Kč

2. 350 g

Šunkové flíčky, okurek 1,3,7,10,12

135 Kč

3. 150 g

Kuřecí plátek v sýrovém těstíčku, vařený brambor, jogurtový dip 1,3,7

140 Kč

4. 150 g

Koprová omáčka, vařené vejce, houskový knedlík 1,3,7,12

135 Kč

5. 150 g

Farmářský burger se slaninou a sázeným vejcem, salátem, okurkou, rajčetem, hranolky, BBQ dip 1,3,5,6,7,10,12

170 Kč

čtvrtek 7.5.2026

Polévky

0,25 l

Krůtí vývar se zeleninou a fritátovými nudlemi 1,3,7,9

0,25 l

Bramboračka s houbami 1,9

Hlavní jídla

1. 150 g

Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát, citrón 1,3,7,9,10,12

145 Kč

2. 150 g

Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborová kaše s máslem, sterilované okurky 1,3,7,10,12

140 Kč

3. 150 g

Kuřecí kung pao, jasmínová rýže 1,5

140 Kč

4. 350 g

Grilovaný hermelín na salátovém lůžku, opečená bageta s bazalkovým pestem 1,10,12

140 Kč

5. 150 g

Medailonky z vepřové panenky, pepřová omáčka, hranolky 1,7

150 Kč

CATERING

Nabízíme pro Vás kompletní cateringové služby
pro společenské akce různých druhů,
jako jsou svatby, rauty, oslavy, zasedání, koncerty, atd.

ZÁVODNÍ STRAVOVÁNÍ

Zajistíme kvalitní stravování pro vaše zaměstnance nejen formou obědů,
ale i snídaňové nabídky, provozování kantýny nebo i denním dovozem v krabičkách.
Bližší informace na tel.: +420 605 398 945.

OTEVÍRACÍ DOBA

pondělí až pátek: 10:00–13:00 h