TO JSME MY
Připravujeme pro vás obědy ze surovin od lokálních dodavatelů, které si pečlivě vybíráme.
Zaměřujeme se na českou kuchyni, která je našemu srdci nejbližší.
Menu doplňujeme prvky celosvětové kuchyně, ale dbáme i na tradice, které jsou pro českou kuchyni specifické.
Přijďte ochutnat, těší se na vás tým Bistra Šindelář!
TÝDENNÍ MENU
úterý 15.9.2026
Polévky
0,25 l
Drůbeží vývar se zeleninou a nudlemi 1,3,9
0,25 l
Tomatová polévka 1,9
Hlavní jídla
1.
150 g
Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, houskový knedlík 1,3,9
140 Kč
2.
150 g
Kuřecí prsa gratinovaná parmazánovou krustou, mačkané brambory, polníček 7
140 Kč
3.
150 g
Jižanské smažené kuře, bramborová kaše, coleslaw 1,3,7,10,12
140 Kč
4.
350 g
Penne all amatriciana 1,3,7
135 Kč
5.
150 g
Grilovaný losos s jemnou smetanovo - citronovou omáčkou, pečené brambory 1,4,7
170 Kč
středa 16.9.2026
Polévky
0,25 l
Vepřový vývar s masem, zeleninou a těstovinou 1,3,9
0,25 l
Bramboračka s houbami 1,3,7,9
Hlavní jídla
1.
350 g
Bramborové knedlíky plněné uzeným, dušené zelí, cibulka 1,3,7,12
140 Kč
2.
150 g
Pečené krůtí maso na mandlích, dušená rýže 1,8
145 Kč
3.
150 g
Holandský řízek, bramborová kaše, rajčatový salátek 1,3,7,12
140 Kč
4.
350 g
Bulgurové dýňové rizoto sypané parmazánem, rukola 1,7
135 Kč
5.
350 g
Quesadilla s kuřecími kousky a cheddarem, míchaný listový salát 1,7,10,12
150 Kč
čtvrtek 17.9.2026
Polévky
0,25 l
Hráškový krém se pečenou slaninou 1,7
0,25 l
Pórková s vejcem 1,3,7
Hlavní jídla
1.
130 g
Španělský ptáček, rýže 1,3,10,12
145 Kč
2.
220 g
Babiččino pečené kuře, šťouchané brambory s cibulkou, okurkový salátek 7,12
140 Kč
3.
150 g
Smažená drůbeží játra, vařené brambory s máslem, tatarská omáčka 1,3,7,10,12
140 Kč
4.
350 g
Zeleninové rizoto s marinovaným tofu, polníček 6
135 Kč
5.
350 g
Listový salát se zeleninou, grilované halloumi, bylinkový dip, bageta 1,3,7,10,12
150 Kč
6.
150 g
Hovězí burger se slaninovým chipsem, cheddarem, okurkou, rajčetem, salátem, hranolky, BBQ dip 1,3,7,10,12
170 Kč
pátek 18.9.2026
Polévky
0,25 l
Zelná s klobásou 1,7,12
0,25 l
Žampionová krémová polévka 1,7
Hlavní jídla
1.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát, citrón 1,3,7,9,10,12
145 Kč
2.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, vařené brambory s máslem, sterilované okurky 1,3,7,10,12
140 Kč
3.
150 g
Pečená sekaná se sýrem, vařené brambory, okurkový salátek 1,3,7,10,12
140 Kč
4.
150 g
Indický dhal z červené čočky, jasmínová rýže 9
135 Kč
5.
150 g
Steak z vepřové kotlety sous vide, bramborové dukátky, hříbková omáčka 1,7
150 Kč
CATERING
Nabízíme pro Vás kompletní cateringové služby
pro společenské akce různých druhů,
jako jsou svatby, rauty, oslavy, zasedání, koncerty, atd.
ZÁVODNÍ STRAVOVÁNÍ
Zajistíme kvalitní stravování pro vaše zaměstnance nejen formou obědů,
ale i snídaňové nabídky, provozování kantýny nebo i denním dovozem v krabičkách.
Bližší informace na tel.: +420 605 398 945.
OTEVÍRACÍ DOBA
pondělí až pátek: 10:00–13:00 h
- Bistro Šindelář
- Cejl 78/60
- 602 00 Brno