TO JSME MY
Připravujeme pro vás obědy ze surovin od lokálních dodavatelů, které si pečlivě vybíráme.
Zaměřujeme se na českou kuchyni, která je našemu srdci nejbližší.
Menu doplňujeme prvky celosvětové kuchyně, ale dbáme i na tradice, které jsou pro českou kuchyni specifické.
Přijďte ochutnat, těší se na vás tým Bistra Šindelář!
TÝDENNÍ MENU
úterý 22.9.2026
Polévky
0,25 l
Hovězí vývar se zeleninou a smaženým hráškem 1,3,9
0,25 l
Selská polévka s houbami 1,3,7
Hlavní jídla
1.
130 g
Svíčková na smetaně, houskový knedlík 1,3,7,9,10,12
148 Kč
2.
350 g
Francouzské brambory s uzeným masem, okurek 3,7,10,12
135 Kč
3.
150 g
Vepřový rízek "Ondráš", zelný salát s kukuřicí 1,3,7
140 Kč
4.
350 g
Bavorské vdolečky s tvarohem a povidly 1,3,7
135 Kč
5.
500 g
Pečené vepřové koleno, kozí rohy, hořčice, křen, chlén 1,10
170 Kč
středa 23.9.2026
Polévky
0,25 l
Uzená polévka se zeleninou a bramborem 9
0,25 l
Brokolicový krém s krutony 1,3,7
Hlavní jídla
1.
150 g
Cikánská vepřová pečeně, rýže 1
140 Kč
2.
350 g
Boloňské lasagne, polníček 1,3,7,9,10,12
140 Kč
3.
150 g
Smažené řízečky z vepřové panenky, bramborová kaše, okurkový salátek 1,3,7,10,12
145 Kč
4.
350 g
Plněné papriky s kuskusem, fetou a špenátem , listový salátek 1,7,8
135 Kč
5.
350 g
Zapečené hranolky s trhaným vepřovým masem, cheddarem a BBQ, rukola 1,3,5,6,7,8,9,10,12
150 Kč
čtvrtek 24.9.2026
Polévky
0,25 l
Slepičí vývar s kapáním 1,3,9
0,25 l
Hrachová s uzeným masem 1
Hlavní jídla
1.
150 g
Pečená vepřová plec, dušená kapusta, vařený brambor 1
140 Kč
2.
150 g
Grilovaný kuřecí plátek v pikantní omáčce na asijský způsob, rýže 12
140 Kč
3.
150 g
Cordon bleu, bramborová kaše, rajčatový salátek 1,3,7,12
140 Kč
4.
350 g
Špagety aglio olio peperoncino sypané parmazánem 1,3,7
135 Kč
5.
350 g
Míchaný listový salát s trhaným kuřecím masem a grilovanou zeleninou s bramborem, francouzský dressink, pečivo 1,3,7,10,12
150 Kč
6.
300 g
Pečené kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík 1,12
180 Kč
pátek 25.9.2026
Polévky
0,25 l
Francouzská cibulačka se sýrem 7,12
0,25 l
Polský boršč se zakysanou smetanou 1,7
Hlavní jídla
1.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát, citrón 1,3,7,9,10,12
145 Kč
2.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborová kaše, sterilované okurky 1,3,7,10,12
140 Kč
3.
150 g
Srdíčka na smetaně, houskový knedlík 1,3,7,12
140 Kč
4.
350 g
Hermelín v listovém těstě na salátovém lůžku, brusinky 1,3,7
135 Kč
5.
350 g
Tortilla plněná grilovaným kuřecím prsem a zeleninou, jogurtový dip, listový salátek 1,7,12
150 Kč
CATERING
Nabízíme pro Vás kompletní cateringové služby
pro společenské akce různých druhů,
jako jsou svatby, rauty, oslavy, zasedání, koncerty, atd.
ZÁVODNÍ STRAVOVÁNÍ
Zajistíme kvalitní stravování pro vaše zaměstnance nejen formou obědů,
ale i snídaňové nabídky, provozování kantýny nebo i denním dovozem v krabičkách.
Bližší informace na tel.: +420 605 398 945.
OTEVÍRACÍ DOBA
pondělí až pátek: 10:00–13:00 h
- Bistro Šindelář
- Cejl 78/60
- 602 00 Brno