TO JSME MY
Připravujeme pro vás obědy ze surovin od lokálních dodavatelů, které si pečlivě vybíráme.
Zaměřujeme se na českou kuchyni, která je našemu srdci nejbližší.
Menu doplňujeme prvky celosvětové kuchyně, ale dbáme i na tradice, které jsou pro českou kuchyni specifické.
Přijďte ochutnat, těší se na vás tým Bistra Šindelář!
TÝDENNÍ MENU
úterý 26.5.2026
Polévky
0,25 l
Vepřový vývar se zeleninou a nudlemi 1,3,9
0,25 l
Kulajda s houbami a vejci 1,3,7,12
Hlavní jídla
1.
150 g
Vepřový špíz s anglickou slaninou, paprikou, cibulí, pečené brambory, americký dip 3,7,10,12
145 Kč
2.
350 g
Restované čínské nudle s kuřecím gyrosem a zeleninou 1,3
140 Kč
3.
150 g
Smažené rybí filé, bramborová kaše, rajčatový salátek 1,3,7,12
140 Kč
4.
350 g
Honzovy buchty s tvarohem a mákem sypané cukrem 1,3,7
135 Kč
5.
350 g
Tortilla plněná trhaným vepřovým masem, BBQ a zeleninou, míchaný listový salátek, vinaigrette 1,3,5,6,7,8,9,10,12
160 Kč
středa 27.5.2026
Polévky
0,25 l
Drůbeží vývar se zeleninou a kapáním 1,3,9
0,25 l
Bílá zelná s klobásou 1,7,12
Hlavní jídla
1.
350 g
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, dušené zelí, cibulka 1,3,12
140 Kč
2.
150 g
Námořnické vepřové nudličky, těstoviny 1,3
140 Kč
3.
150 g
Smažený karbenátek, jarní bramborový salát 1,3,7,9,10,12
140 Kč
4.
350 g
Zeleninové rizoto sypané sýrem, okurek 7,10,12
135 Kč
5.
150 g
Grilovaný losos na bylinkovém másle, pečené brambory, míchaný zeleninový salátek 4,7,10,12
170 Kč
čtvrtek 28.5.2026
Polévky
0,25 l
Cibulačka s uzeným masem 9
0,25 l
Žampionový krém s krutony 1,3,7
Hlavní jídla
1.
150 g
Rozlítaný španělský ptáček, dušená rýže 1,3,10,12
145 Kč
2.
350 g
Lasagne s vepřovým masem na smetaně a zelenině, sypané parmazánem, rukola 1,3,7,9
140 Kč
3.
150 g
Cordon bleu, bramborová kaše, okurkový salátek 1,3,7,12
140 Kč
4.
350 g
Špagety s krémovou dýňovou omáčkou sypané parmazánem a dýňovými semínky, polníček 1,3,7
135 Kč
5.
350 g
Quesadilla s kuřecím masem a cheddarem, listový salátek 1,3,5,6,7,8,9,10
155 Kč
6.
350 g
Míchaný listový salát se žlutým melounem a prosciuttem, hobliny parmazánu, pečivo 1,7
150 Kč
pátek 29.5.2026
Polévky
0,25 l
Česneková s brambory a vejci 3
0,25 l
Dršťková 1
Hlavní jídla
1.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát, citrón 1,3,7,9,10,12
145 Kč
2.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, vařené brambory s máslem, sterilované okurky 1,3,7,10,12
140 Kč
3.
150 g
Luhačovický špaček, šťouchané brambory, zelný salátek 1,3,7,12
140 Kč
4.
350 g
Burek s bramborovo brynzovou náplní se slaninou 1,3,7
140 Kč
5.
350 g
Penne s rajčatovým pestem a olivami sypané mozzarellou 1,3,7
135 Kč
CATERING
Nabízíme pro Vás kompletní cateringové služby
pro společenské akce různých druhů,
jako jsou svatby, rauty, oslavy, zasedání, koncerty, atd.
ZÁVODNÍ STRAVOVÁNÍ
Zajistíme kvalitní stravování pro vaše zaměstnance nejen formou obědů,
ale i snídaňové nabídky, provozování kantýny nebo i denním dovozem v krabičkách.
Bližší informace na tel.: +420 605 398 945.
OTEVÍRACÍ DOBA
pondělí až pátek: 10:00–13:00 h
- Bistro Šindelář
- Cejl 78/60
- 602 00 Brno