TO JSME MY
Připravujeme pro vás obědy ze surovin od lokálních dodavatelů, které si pečlivě vybíráme.
Zaměřujeme se na českou kuchyni, která je našemu srdci nejbližší.
Menu doplňujeme prvky celosvětové kuchyně, ale dbáme i na tradice, které jsou pro českou kuchyni specifické.
Přijďte ochutnat, těší se na vás tým Bistra Šindelář!
TÝDENNÍ MENU
úterý 13.10.2026
Polévky
0,25 l
Drůbeží vývar se zeleninou a nudlemi 1,3,9
0,25 l
Květáková se smetanou 1,7
Hlavní jídla
1.
150 g
Živáňská vepřová pečeně, šťouchané brambory, okurkový salátek 7,12
145 Kč
2.
150 g
Sečuánské kuřecí nudličky, jasmínová rýže,černý sezam 1,11,12
140 Kč
3.
150 g
Kuřecí stripsy v cornflakes, bramborová kaše, polníček 1,3,7
140 Kč
4.
350 g
Penne alla arrabiata 1,3,7
135 Kč
5.
150 g
Srnčí guláš, špekové knedlíky 1,3,7
165 Kč
středa 14.10.2026
Polévky
0,25 l
Vepřový vývar se zeleninou a vaječným svítkem 1,3,7,9
0,25 l
Fazolová se zeleninou 1
Hlavní jídla
1.
130 g
Rozlítaný španělský ptáček, dušená rýže 1,3,10,12
148 Kč
2.
150 g
Medovo česnekové kuřecí špízy, smažené bramborové dukátky, tatarská om. 3,7,10,12
140 Kč
3.
150 g
Selský vepřový řízek, bramborová kaše, zelný salátek 1,3,7,10,12
140 Kč
4.
350 g
Zeleninové rizoto syp.sýrem, okurek 7,10,12
135 Kč
5.
150 g
Pečený bůček v teriyaki omáčce, asijský salát s rýžovými nudlemu a praženými kešu oříšky 1,4,5,6,8
150 Kč
čtvrtek 15.10.2026
Polévky
0,25 l
Zeleninový vývar s pohankou 9
0,25 l
Boršč 1,9
Hlavní jídla
1.
150 g
Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, houskový knedlík 1,3,9
140 Kč
2.
150 g
Kuřecí gyros, hranolky, tatarská omáčka 3,7,10,12
140 Kč
3.
220 g
Smažené kuřecí stehno, bramborová kaše, coleslaw 1,3,7,12
140 Kč
4.
150 g
Zapečená cuketa s rajčaty a mozzarellou, kuskus s bylinkami 1,7
135 Kč
5.
350 g
Míchaný listový salát se zeleninou, grilovaná vepřová panenka, pečená cherry rajčata, vinaigrette, bagetka 1,3,10,12
150 Kč
6.
350 g
Hot dog s karamelizovanou cibulí a chedar.omáčkou , listový salátek 1,3,5,6,7,8,9,10,12
150 Kč
pátek 16.10.2026
Polévky
0,25 l
Uzená se zeleninou a kroupami 1,9
0,25 l
Krémová polévka z pečeného česneku s krutonkami 1,3,7,9
Hlavní jídla
1.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát, citrón 1,3,7,9,10,12
145 Kč
2.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborová kaše s máslem, sterilované okurky 1,3,7,10,12
140 Kč
3.
150 g
Debrecínské vepřové nudličky, dušená rýže 1
140 Kč
4.
350 g
Alpský knedlík plněný povidly,přelitý van.omáčkou, sypaný mákem 1,3,7
135 Kč
5.
150 g
Vepřová játra na grilu, sázená vejce, pečené brambory 3
150 Kč
CATERING
Nabízíme pro Vás kompletní cateringové služby
pro společenské akce různých druhů,
jako jsou svatby, rauty, oslavy, zasedání, koncerty, atd.
ZÁVODNÍ STRAVOVÁNÍ
Zajistíme kvalitní stravování pro vaše zaměstnance nejen formou obědů,
ale i snídaňové nabídky, provozování kantýny nebo i denním dovozem v krabičkách.
Bližší informace na tel.: +420 605 398 945.
OTEVÍRACÍ DOBA
pondělí až pátek: 10:00–13:00 h
- Bistro Šindelář
- Cejl 78/60
- 602 00 Brno