TO JSME MY
Připravujeme pro vás obědy ze surovin od lokálních dodavatelů, které si pečlivě vybíráme.
Zaměřujeme se na českou kuchyni, která je našemu srdci nejbližší.
Menu doplňujeme prvky celosvětové kuchyně, ale dbáme i na tradice, které jsou pro českou kuchyni specifické.
Přijďte ochutnat, těší se na vás tým Bistra Šindelář!
TÝDENNÍ MENU
úterý 8.7.2025
Polévky
0,25 l
Hovězí vývar se zeleninou a smaženým hráškem 1,3,7
0,25 l
Hrachová s párkem 1
Hlavní jídla
1.
130 g
Hovězí líčka na kořenové zelenině, bramborová kaše 1,7,9,12
150 Kč
2.
350 g
Šunkové flíčky, nakládaný okurek 1,3,7,10,12
135 Kč
3.
150 g
Staročeský vepřový řízek, šťouchané brambory 1,3,7
140 Kč
4.
150 g
Zeleninové kari s tofu, divoká rýže 6
140 Kč
5.
350 g
Listový salát se zeleninou, prosciuttem a žlutým melounem, zálivka z olivového oleje, opečený toust 1,3
150 Kč
středa 9.7.2025
Polévky
0,25 l
Ovarová s bramborem 9
0,25 l
Mrkvová polévka s kokosovým mlékem
Hlavní jídla
1.
150 g
Pečený vepřový bůček v pivní marinádě, cibulová omáčka, bramboráčky 1,3,10,12
145 Kč
2.
350 g
Penne all amatriciana sypané parmazánem 1,3,7
140 Kč
3.
150 g
Pštrosí vejce, vařený brambor, coleslaw 1,3,7,10,12
140 Kč
4.
350 g
Fazole pomodoro, vařené vejce, chléb 1,3,9
135 Kč
5.
130 g
Filovaný roastbeef, hořčicová omáčka, hranolky 1,7,10,12
170 Kč
čtvrtek 10.7.2025
Polévky
0,25 l
Slepičí s nudlemi a zeleninou 1,3,9
0,25 l
Žampionový krém 1,7
Hlavní jídla
1.
130 g
Svíčková na smetaně, houskový knedlík 1,3,7,9,10,12
150 Kč
2.
150 g
Zapečený kuřecí platek s ricottou a rajčaty, mačkané brambory, listový salátek 7
145 Kč
3.
150 g
Katův šleh, hranolky 1
140 Kč
4.
150 g
Koprová omáčka, vařené vejce, vařené brambory 7
135 Kč
5.
350 g
Burrito miska s barevnou rýží, avokádem, zeleninou a kuřecím masem 7
155 Kč
pátek 11.7.2025
Polévky
0,25 l
Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 1,3,7,12
0,25 l
Dršťková z hlívy ústřičné 1
Hlavní jídla
1.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát, citrón 1,3,7,9,10,12
145 Kč
2.
150 g
Smažený vepřový řízek/kuřecí, vařené brambory s máslem, sterilované okurky 1,3,7,10,12
140 Kč
3.
350 g
Žemlovka s jablky a tvarohem 1,3,7
135 Kč
4.
150 g
Filé z tresky s letní tomatovou salsou, citronový kuskus 1,4,12
140 Kč
5.
350 g
Grilovaná žebra Piri-Piri, kozí rohy, hořčice, chléb 1,10,12
150 Kč
CATERING
Nabízíme pro Vás kompletní cateringové služby
pro společenské akce různých druhů,
jako jsou svatby, rauty, oslavy, zasedání, koncerty, atd.
ZÁVODNÍ STRAVOVÁNÍ
Zajistíme kvalitní stravování pro vaše zaměstnance nejen formou obědů,
ale i snídaňové nabídky, provozování kantýny nebo i denním dovozem v krabičkách.
Bližší informace na tel.: +420 605 398 945.
OTEVÍRACÍ DOBA
pondělí až pátek: 10:00–13:00 h
- Bistro Šindelář
- Cejl 78/60
- 602 00 Brno