TO JSME MY
Připravujeme pro vás obědy ze surovin od lokálních dodavatelů, které si pečlivě vybíráme.
Zaměřujeme se na českou kuchyni, která je našemu srdci nejbližší.
Menu doplňujeme prvky celosvětové kuchyně, ale dbáme i na tradice, které jsou pro českou kuchyni specifické.
Přijďte ochutnat, těší se na vás tým Bistra Šindelář!
TÝDENNÍ MENU
úterý 9.6.2026
Polévky
0,25 l
Ovarová polévka s kroupami a zeleninou 1,9
0,25 l
Brokolicový krém 1,7
Hlavní jídla
1.
130 g
Znojemská hovězí pečeně, dušená rýže 1,10,12
145 Kč
2.
150 g
Sekaná pečeně plněná vejci, vařené brambory, okurek 1,3,7,10,12
140 Kč
3.
150 g
Cordon bleu, bramborová kaše s máslem, okurkový salátek 1,3,7,12
140 Kč
4.
350 g
Zámecká žemlovka s mandarinkami přelitá vanilkovým pudinkem 1,3,7
135 Kč
5.
350 g
Zapečené hranolky s trhaným vepřovým masem, cheddarem a BBQ, listový salátek 1,3,5,6,7,8,10,12
150 Kč
středa 10.6.2026
Polévky
0,25 l
Drůbeží vývar se zeleninou a nudlemi 1,3,9
0,25 l
Bramboračka s houbami 1,9
Hlavní jídla
1.
150 g
Moravský vrabec, dušený špenát, bramborový knedlík 1,3,7
140 Kč
2.
150 g
Grilovaný kuřecí plátek, marocký kuskus, jogurtový kari dip 1,7,8
140 Kč
3.
350 g
Vepřový řízek "Ondráš", čalamáda 1,3,7
140 Kč
4.
150 g
Koprová omáčka, vařený brambor, vařené vejce 1,3,7,12
135 Kč
5.
150 g
Krůtí závitek plněný sušenými rajčaty, smetanová omáčka, krokety 1,3,7
148 Kč
čtvrtek 11.6.2026
Polévky
0,25 l
Hovězí vývar se zeleninou a kapáním 1,3,9
0,25 l
Rajská s rýží 1,9,12
Hlavní jídla
1.
150 g
Kuřecí medailonky se sýrovou omáčkou, hranolky 1,7
140 Kč
2.
150 g
Vepřové kung pao, jasmínová rýže 1,5,6
140 Kč
3.
150 g
Smažený sýrový špíz, vařené brambory, tatarská omáčka 1,3,7,10,12
135 Kč
4.
350 g
Gnocchi s pečenými cherry rajčaty a smetanou, feta 1,3,7
135 Kč
5.
350 g
Pečené vykoštěné vepřové koleno, křen, kozí rohy, hořčice, chléb 1,10
145 Kč
6.
350 g
Míchaný listový salát s rukolou, pečenou červenou řepou, kozím sýrem a vlašskými ořechy, medovo citronová zálivka, pečivo 1,3,7,8
150 Kč
pátek 12.6.2026
Polévky
0,25 l
Francouzská cibulačka se sýrovými krutony 1,3,7
0,25 l
Gulášová z hlívy ústřičné s bramborem 1
Hlavní jídla
1.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát, citrón 1,3,7,9,10,12
145 Kč
2.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, vařené brambory s máslem, sterilované okurky 1,3,7,10,12
140 Kč
3.
150 g
Šunkové flíčky, okurek 1,3,7,10,12
135 Kč
4.
350 g
Pečená zelenina s baby bramborem sypaná sýrem feta 7
140 Kč
5.
350 g
Grilovaný steak z tuňáka v sezamovém semínku na asijském salátu, limetková majonéza, bageta 1,3,4,7,10,11,12
175 Kč
CATERING
Nabízíme pro Vás kompletní cateringové služby
pro společenské akce různých druhů,
jako jsou svatby, rauty, oslavy, zasedání, koncerty, atd.
ZÁVODNÍ STRAVOVÁNÍ
Zajistíme kvalitní stravování pro vaše zaměstnance nejen formou obědů,
ale i snídaňové nabídky, provozování kantýny nebo i denním dovozem v krabičkách.
Bližší informace na tel.: +420 605 398 945.
OTEVÍRACÍ DOBA
pondělí až pátek: 10:00–13:00 h
- Bistro Šindelář
- Cejl 78/60
- 602 00 Brno