TO JSME MY
Připravujeme pro vás obědy ze surovin od lokálních dodavatelů, které si pečlivě vybíráme.
Zaměřujeme se na českou kuchyni, která je našemu srdci nejbližší.
Menu doplňujeme prvky celosvětové kuchyně, ale dbáme i na tradice, které jsou pro českou kuchyni specifické.
Přijďte ochutnat, těší se na vás tým Bistra Šindelář!
TÝDENNÍ MENU
úterý 11.11.2025
Polévky
0,25 l
Moravská cibulačka s uzeným masem
0,25 l
Kachní kaldoun 1,3,7,9
Hlavní jídla
1.
130 g
Španělský ptáček, dušená rýže 1,3,10,12
150 Kč
2.
350 g
Špenátové lasagne s kuřecím masem, parmazán 1,3,7
140 Kč
3.
150 g
Smažený studentský řízek, bramborová kaše, rajčatový salátek 1,3,7,12
140 Kč
4.
350 g
Bramborové lokše plněné karamelizovanými švestkami a povidlím, sypané mákem s cukrem, přelité máslem 1,3,7
135 Kč
5.
220 g
Pečené kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík 1,3,12
170 Kč
středa 12.11.2025
Polévky
0,25 l
Vepřový vývar se zeleninou a těstovinou 1,3,9
0,25 l
Dršťková z hlívy ústřičné 1
Hlavní jídla
1.
130 g
Svíčková na smetaně, houskový knedlík 1,3,7,9,10,12
148 Kč
2.
350 g
Šunkové flíčky, okurek 1,3,7,10,12
135 Kč
3.
220 g
Smažené kuřecí stehno, bramborová kaše s máslem, coleslaw 1,3,7,12
140 Kč
4.
350 g
Hráškové italské risotto sypané parmazánem, rukola 7,10,12
140 Kč
5.
350 g
Hot dog s karamelizovanou cibulí, cheddarem a BBQ omáčkou, hranolky 1,3,5,6,7,8,10,12
150 Kč
čtvrtek 13.11.2025
Polévky
0,25 l
Slepičí vývar se zeleninou s fritátovými nudlemi 1,3,7,9
0,25 l
Selská polévka 1,3,7,9
Hlavní jídla
1.
150 g
Pečená jitrnice, vařené brambory, salátek z kysaného zelí 1,7,12
140 Kč
2.
150 g
Králičí ragú na zelenině, gnocchi 1,3,7,9,10,12
145 Kč
3.
150 g
Kuřecí rarášci, šťouchané brambory 1,3,7
140 Kč
4.
350 g
Bavorské vdolečky s tvarohem a povidlím 1,3,7
135 Kč
5.
130 g
Roštěná na barevném pepři, staročeská rýže, smažená cibulka 1
170 Kč
pátek 14.11.2025
Polévky
0,25 l
Jarní brokolicová 9
0,25 l
Gulášová 1,9
Hlavní jídla
1.
150 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát, citrón 1,3,7,9,10,12
145 Kč
2.
150 g
Smažený vepřový řízek/kuřecí, šťouchané brambory, sterilované okurky 1,3,7,10,12
140 Kč
3.
220 g
Pečené kuřecí stehno na česneku, dušená rýže 1
140 Kč
4.
150 g
Langoš s česnekem, sýrem a kečupem 1,3,7
135 Kč
5.
150 g
Vepřová kotleta sous vide, hořčicovo smetanová omáčka, krokety 1,3,7,10
150 Kč
CATERING
Nabízíme pro Vás kompletní cateringové služby
pro společenské akce různých druhů,
jako jsou svatby, rauty, oslavy, zasedání, koncerty, atd.
ZÁVODNÍ STRAVOVÁNÍ
Zajistíme kvalitní stravování pro vaše zaměstnance nejen formou obědů,
ale i snídaňové nabídky, provozování kantýny nebo i denním dovozem v krabičkách.
Bližší informace na tel.: +420 605 398 945.
OTEVÍRACÍ DOBA
pondělí až pátek: 10:00–13:00 h
- Bistro Šindelář
- Cejl 78/60
- 602 00 Brno